用料 
主料
 
姜适量
 
带鱼250克
 
鱿鱼500克
 
老抽适量
 
醋适量
 
料酒适量
 
辣酱适量
 
蒜适量
 
葱适量
带鱼烧鱿鱼的做法
1.
带鱼去肚去头，洗净切段，鱿鱼去杂质，洗净，切粗条.
2.
锅里水开，放下鱿鱼烫至卷曲，捞出。
3.
锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香.
4.
放下鱿鱼。
5.
放下带鱼.
6.
加料酒，醋，适量水。
7.
加糖，老抽.
8.
加1调羹辣椒酱，大火煮8分钟.
9.
加点盐煮1分钟，撒些葱即可。

食材用料：
带鱼相克食物鱿鱼相克食物
油盐
糖相克食物料酒
醋相克食物辣酱
葱相克食物姜相克食物
蒜老抽
辣椒相克食物

菜谱做法：
1.带鱼去肚去头，洗净切段，鱿鱼去杂质，洗净，切粗条.2.锅里水开，放下鱿鱼烫至卷曲，捞出。3.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香.4.放下鱿鱼。5.放下带鱼.6.加料酒，醋，适量水。7.加糖，老抽.8.加1调羹辣椒酱，大火煮8分钟.9.加点盐煮1分钟，撒些葱即可。菜谱小贴士：
鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。