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萝卜带鱼怎么做

萝卜带鱼的制作方法是什么？萝卜切成什么形状啊？之前做过一次，感觉不是太好吃，怎么做

2015/2/26 15:56:29提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：207
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  •     原料： 带鱼一条 萝卜半根 酱油 糖 味精； 萝卜带鱼的做法步骤1. 制作：2. 把带鱼切成块，大约3厘米，3. 萝卜刨成丝；4. 烹饪：5. 把带鱼粘干淀粉下油锅稍煎，定型，装盘；6. 下萝卜丝在油锅里爆炒；7. 把煎好的带鱼放进萝卜丝里；8. 然后加入酱油、糖；9. 再加入清水，刚好淹过鱼面；10. 关小火烩；11. 待鱼熟了，撒上味精，起锅装盘

    2015/2/26 15:58:10回答者：小艳
  • 材料原料：带鱼一条，萝卜半根，酱油，糖，味精；做法制作：
    1、把带鱼切成块，大约3厘米，
    2、萝卜刨成丝；
    烹饪：
    1、把带鱼粘干淀粉下油锅稍煎，定型，装盘；
    2、下萝卜丝在油锅里爆炒；
    3、把煎好的带鱼放进萝卜丝里；
    4、然后加入酱油、糖；
    5、再加入清水，刚好淹过鱼面；
    6、关小火烩；
    7、待鱼熟了，撒上味精，起锅装盘小诀窍这道菜是地地道道的平民菜肴，色泽浓重，但带鱼与萝卜丝交织的恰到好处，美味。
    2015/2/26 15:57:41回答者：小艳

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