藕烧带鱼的制作方法
藕烧带鱼的制作方法是什么?具体的怎么制作比较好吃呢?藕要怎么处理啊?求解答
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材料带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗做法1、带鱼一条,切段,裹上鸡蛋
2、葱姜蒜少许
3、锅中放少量油将带鱼炸成金黄
4、放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水
5、小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段
6、炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘小诀窍带鱼一条1元多,藕一节大概4元,但一次大概只有1/3,成本还是很低的,适合入门级的姐妹们
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