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香煎咸带鱼的做法

香煎咸带鱼的制作方法是什么？具体的操作步骤是什么，我很喜欢吃不知道怎么制作比较好，求解答

2015/2/26 11:35:50提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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  •     食材主料带鱼250g辅料油适量盐适量面粉100g步骤1.把带鱼洗净切断2.鱼里加入适量的面粉和盐3.加一点水，使每段带鱼均匀的裹上面糊，腌30分钟-一小时，让它更加入味4.放到饼铛里煎至两面金黄5.做好了裹饼吃小贴士个人认为鱼要多煎一会儿，见到外面的皮酥脆才好吃

    2015/2/26 11:37:10回答者：小艳
  • 食材主料带鱼700g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量淀粉适量姜适量步骤1.带鱼去鳃，去肚，去头，洗净.

    2.放盐，糖，料酒，姜末，腌制好 ,放入器皿密封，吃时取出。3.浸去盐份，洗净，斩长段，在鱼背横切几刀.

    4.用干布擦去水份，拍上淀粉5.放入锅中用中火煎6.两面煎透即可小贴士煎好的咸带鱼，可以放比较长的时间
    2015/2/26 11:36:35回答者：小艳

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