主料

    猪脚 (500克)

    海带 (100克-200克)

    调料

    盐 (适量)

    鸡精 (适量)

    姜 (1块)

    厨具

    无

    海带泡好后，切成适当大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的猪脚

    猪脚稍微煮一下，变色过生就好。然后捞出备用。

    将海带，猪脚，姜一并倒入锅内，加入水，覆盖猪脚即可（喜欢喝汤的人可以多加一点水），放入适量的盐和鸡精。开大火烧35-40分钟即可

    成品出锅了，海带和猪脚都很软，味道鲜美，在我们家非常畅销哦。不喜欢清淡原味的人可以自己拌沾酱。

    用料

    主料

    猪蹄500g

    调料

    食盐

    适量

    花椒

    适量

    胡椒粉

    适量

    猪蹄海带汤的做法

    1.准备食材 海带 猪蹄

    2.海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。

    3.砂锅放入凉水；把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内；加姜片，花椒四五粒；滴上几滴白醋大火煮开

    4.用勺子撇去浮沫

    5.盖上盖转小火炖一小时

    6.等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了

    7.放入海带炖20分钟

    8.加盐；胡椒粉调味即可