食材
主料
大白菜
500g
泡发海带
300g
冻豆腐
200g

辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
 

1.主辅料： 白菜、泡发海带、冻豆腐

 

2. 白菜洗净切块。

 

3. 把海带泡发洗净切块。

 

4. 热油，炒香葱花。

 

5. 放入白菜翻炒。

 

6.加少许生抽。

 

7. 翻炒均匀。

 

8. 加入冻豆腐、海带。

 

9. 将其炒匀。

 

10. 加适量清水烧制5分钟。

 

11. 加盐调味。

 

12. 烧制到白菜、海带熟透即可关火。

 

13. 出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士
1、生抽要少放，防止颜色过重。
2、海带要提前泡发洗净，也可以先煮熟再用。