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红烧海带结怎么做

红烧海带结的制作方法是什么？具体的怎么制作比较好呢？我想要了解一下，哪位可以帮忙介绍一下

2015/2/24 15:03:18提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：283
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  • 用料 
    主料
     
    海带结500g
    调料
    食盐
    适量
    葱
    适量
    蒜
    适量
    生抽
    适量
    辣椒酱
    适量
    红烧海带结的做法
    1.材料：海带结。

    2.结打开，清洗过水2遍后，浸泡5分钟。再清洗几遍至干净，每一片海带切成丝。

    3.蒜头拍扁切碎，葱洗净切葱花。

    4.锅中烧开水，倒入海带丝大火烧开。

    5.煮3分钟后，用手指掐一下，微软即可。捞出沥干放凉。

    6.锅中热油，中小火爆香蒜蓉。

    7.倒入海带丝中火翻炒。

    8.倒入盐、香麻油、生抽翻炒。

    9.再倒入老干妈，葱花炒匀即可
    2015/2/24 15:03:57回答者：小艳

  •     主料

        海带结300公克

        辅料

        辣椒末1小匙蒜末1小匙

        乌醋1小匙酱油1大匙

        水2大匙

        红烧海带结的做法步骤

        1. 将海带结洗净，汆烫后泡冷水备用。2. 锅中入油1大匙，爆香辣椒末、蒜末，加入所有调味料B煮开，海带结加入烧煮10分钟至入味。

    2015/2/24 15:03:34回答者：小艳

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