海带结萝卜排骨汤的制作

海带结萝卜排骨汤的制作方法是什么?具体的如何制作更好一点呢?我想请教一下,可以简单的介绍一下吗?

2015/2/24 15:00:58提问者:小艳 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:238
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  •     主料

        排骨 干海带结

        白萝卜 姜片

        料酒 盐

        海带结萝卜排骨汤的做法步骤

        1. 干海带结提前泡发洗净。

        2. 白萝卜去皮洗净切块备用。

        3. 排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。

        4. 锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

        5. 在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。

        6. 加适量盐调味。

    2015/2/24 15:01:39回答者:小艳
  • 主料
    排骨 白萝卜 
    海带结 
    辅料 
    盐 料酒 
    姜片 

    海带结萝卜排骨汤的做法步骤

    1. 海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。

    2. 排骨洗净,用开水汆一下捞出。

    3. 沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。 再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。 加适量盐调味即可。
    2015/2/24 15:01:14回答者:小艳