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芝麻海带丝的制作方法

芝麻海带丝的制作方法是什么？具体的如何制作，可以简单的叙述一下吗？非常感谢

2015/2/24 14:20:15提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：186
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  •     用料

        主料

        

        海带20克

        辅料

        胡萝卜

        半个

        洋葱

        半个

        调料

        食盐

        适量

        蒜

        3瓣

        花椒

        少许

        干辣椒

        适量

        芝麻油

        少许

        植物油

        少许

        芝麻海带丝的做法

        1.先将干海带丝用清水洗几遍，去掉泥沙，再用清水浸泡24小时，中间多换几次水；（也可买那种鲜海带丝）

        2.发好的海带丝用水煮熟，捞出用净水过凉

        3.胡罗卜切丝，用少许油炒熟，与海带合放在大碗内

        4.用锅内余油先将花椒炸成花椒油，捞出花椒不用，再将干辣椒炸酥，连油一同倒在海带丝上

        5.洋葱切丝，蒜切茸，与盐、麻油同放在海带碗内，撒上芝麻拌匀即可

    2015/2/24 14:21:20回答者：小艳
  • 主料海带 (适量)调料青椒 (适量)红椒 (适量)芝麻 (适量)大蒜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)糖 (适量)烹调油 (适量)花椒油 (适量)厨具其它
     材料图
     海带温水回软
     食材切丝
     大蒜切碎
     将蒜以外的食材纳盆，加放10ML生抽。
     加适量盐
     倒入芝麻
     一点点儿糖
     一点点儿花椒油
     起锅倒油，炸香蒜粒。
     将蒜油和蒜粒倒入食材中。
     拌均匀即可。
    2015/2/24 14:20:36回答者：小艳

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