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素炒海带丝的制作方法

素炒海带丝的制作方法是什么？怎么制作比较好吃啊？我想要了解一下啊，具体的如何制作

2015/2/24 10:33:24提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：141
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  •     主料海带条 (400g)调料姜 (30g)大蒜 (30g)油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)厨具炒锅

        海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段

        生姜切丝备用，大蒜切小粒备用

        热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香

        放入切好的海带丝

        大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可

        起锅装盘上桌享用吧

        小窍门：

        海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

        如果喜欢吃酸的朋友也可以加适量醋，味道也不错

    2015/2/24 10:33:59回答者：小艳
  • 用料
    主料

    姜30g

    蒜30g
    调料
    食盐
    2g
    鸡精
    2g
    料酒
    适量
    调和油
    适量
    素炒海带丝的做法
    1.春季是孩子长高的高峰期，补钙是不能少的，这不补还不如食补吧，多做些补钙食物给孩子吃才是，海带就是不错的选择喔

    2.海带丝的菜市场买泡好的，洗净切段

    3.生姜切丝备用，大蒜切小粒备用

    4.热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香

    5.放入切好的海带丝

    6.大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可
    2015/2/24 10:33:44回答者：小艳

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