材料北豆腐 250g，海带结 50g，老姜 2片，大葱 2片，香菜碎 5g，盐 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml）做法海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。

    大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金黄色，然后加入凉开水，海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐和香菜碎，搅拌均匀即可。小诀窍营养提示：海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能，同时还可帮助身体排出体内毒素。

    材料用料海带100克，豆腐200克，葱花、姜末、植物油、盐各适量。做法1、海带用温水泡发，洗净切片。

    2、豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。

    3、葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸，改为文火续煮，加盐煮至海带、豆腐入味即可。

    功效

    降压，乌发。