鱼丸海带汤的做法

鱼丸海带汤的制作方法是什么?有什么营养价值吗?知道的可以分享一下

2015/2/10 14:52:37提问者:小艳 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:212
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  • 海带鱼丸汤
    材料:海带150g、鱼丸10个、葱1根、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、清水1000ml

    海带鱼丸汤的做法
    1、海带洗净。
    2、切成长条形。
    3、煮开水,下海带,再次煮开,将海带取出待用。

    4、鱼丸洗净。
    5、葱洗净,切成葱珠。
    6、取一砂锅,加1000ml清水煮开,下鱼丸。

    7、再次煮开,鱼丸浮上水面时,加入海带。
    8、下胡椒粉和盐调味。
    9、熄火即可食用,还可以加点葱珠调味。

    特别提示:海带虽好,但其性寒,所以也不能贪吃,煮海带汤时可以下点胡椒粉,缓解其寒凉。
    2015/2/10 15:02:05回答者:小艳
  •     材料鱼丸,海带丝,扇贝边,姜,香油,盐做法1、锅中放水,放上姜片、海带丝、鱼丸、扇贝边,大火煮开,改小火煮15分钟。

        2、在汤碗中,放上盐、香油,把海带汤倒入汤碗中即可。

    2015/2/10 15:01:44回答者:小艳