材料干海带1卷大约200克 咸排骨5，6块， 或者鲜猪排骨配咸培根（腌制咸肉）芹菜少量做法1、海带放到冷水里，泡发，洗净去泥沙

    2、海带切丝或者块备用

    3、海带和猪骨放到（电）压力煲里，加入几块姜，调到35分钟档

    4、沙褒就要煲一个小时

    5、煲好可以直接吃，不需要再加盐了。

    6 芹菜切丁，海带汤煲好了，把芹菜丁撒入煮开了，就可以了小诀窍加入咸猪骨或者培根，做出来的汤特别鲜香。

    鲜猪骨也可以，只是煲出来味道好大差异。

    咸排骨：斩碎的排骨，用香料腌制，然后晾干，用塑料袋封上，放入冷藏室，备用

    香料：精盐或者海盐加八角，桂皮，花椒（花椒粉也可以），香叶，炒热，腌制就行。1斤排骨大概3，4个八角，10片香叶，15-20粒花椒，一段桂皮就可以。

    咸排骨烹饪前，要反复清洗掉，表面的盐。因为海盐不适合烹饪调味，有苦涩味道。

    咸猪骨煲汤，不需要加盐，否则太咸了

    材料猪蹄1只

    干海带 适量

    山药半根

    枸杞 一些

    如果加些黄豆会更好

    佐料

    盐巴 少许做法1、猪蹄一只切两半，或者剁成小块。

    2、开水涝过，去浮沫。

    3、山药去皮切块，海带清水泡发后，切成小块（因为不会打结）。

    4、直接将猪蹄和海带山药放电子瓦铛上煲，3-4小时，猪踢一触就化，我们家人喜欢吃这个程度的猪踢。

    5、提前1小时将枸杞放进去，上桌前撒少许盐巴即可。