海带绿豆沙怎么做
海带绿豆沙的制作方法是什么?怎么做比较好吃啊?有没有简单的制作步骤了可以参考一下啊
2015/2/9 9:55:57提问者:小艳 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:183
我来回答:
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主料绿豆 (适量)海带 (适量)调料陈皮 (适量)冰糖 (适量)厨具砂锅
绿豆洗净用水浸一个小时。
海带泡开洗净。
切丝(我切粗丝是想口感好一点)。
清水下锅煮沸。
水沸后下陈皮、绿豆。
转中火煲约半小时左右。
这时绿豆的外壳基本能脱出来并浮上面。
用勺子将绿豆壳捞起来。
继续中火煲15-20分钟。
这时绿豆已煲得差不多,下海带继续煲十分钟左右。
下冰糖调味。
待糖完全溶解后熄火。
2015/2/9 9:59:37回答者:小艳
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食材主料绿豆200g辅料海带适量冰糖适量步骤1.绿豆洗净后用清水泡2个小时。海带泡发。
2.绿豆把水倒掉,海带切丝。3.冷水下锅煲1小时。
4.加入海带煲半小时。
5.加适量冰糖。6.煲10分钟就可以了。如果喜欢软一点就煲久一点。
小贴士1.海带不用煲太久,爽口更好吃。
2.放冰箱冷藏味道更好。
2015/2/9 9:58:42回答者:小艳