芝麻海带丝的做法
芝麻海带丝的制作方法是什么？怎么制作好吃啊？求教一下是怎么做的
2015/2/5 17:13:43提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：177
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用料主料海带20克辅料胡萝卜半个洋葱半个调料食盐适量蒜3瓣花椒少许干辣椒适量芝麻油少许植物油少许
芝麻海带丝的做法1.先将干海带丝用清水洗几遍，去掉泥沙，再用清水浸泡24小时，中间多换几次水；（也可买那种鲜海带丝）
2.发好的海带丝用水煮熟，捞出用净水过凉
3.胡罗卜切丝，用少许油炒熟，与海带合放在大碗内
4.用锅内余油先将花椒炸成花椒油，捞出花椒不用，再将干辣椒炸酥，连油一同倒在海带丝上
5.洋葱切丝，蒜切茸，与盐、麻油同放在海带碗内，撒上芝麻拌匀即可
2015/2/5 17:14:09回答者：小艳
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主料海带 (适量)调料青椒 (适量)红椒 (适量)芝麻 (适量)大蒜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)糖 (适量)烹调油 (适量)花椒油 (适量)厨具其它
材料图
海带温水回软
食材切丝
大蒜切碎
将蒜以外的食材纳盆，加放10ML生抽。
加适量盐
倒入芝麻
一点点儿糖
一点点儿花椒油
起锅倒油，炸香蒜粒。
将蒜油和蒜粒倒入食材中。
拌均匀即可。
2015/2/5 17:13:58回答者：小艳