海带的营养成分

    热量（大卡）(12)钾(毫克)(246)碘(微克)(113.9)钙(毫克)(46)镁(毫克)(25)磷(毫克)(22)硒(微克)(9.54)钠(毫克)(8.6)碳水化合物(克)(2.1)维生素E(毫克)(1.85)烟酸(毫克)(1.3)蛋白质(克)(1.2)铁(毫克)(0.9)膳食纤维(克)(0.5)锌(毫克)(0.16)维生素B2(毫克)(0.15)脂肪(克)(0.1)锰(毫克)(0.07)维生素B1(毫克)(0.02)铜(毫克)(一)维生素B12(毫克)(一)维生素B6(毫克)(一)叶酸(微克)(一)维生素A(微克)(一)胡萝卜素(微克)(一)维生素C(毫克)(一)

    材料鸡爪，海带，水，姜，料酒，盐做法1.鸡爪飞一下，焯去血水。

    2.将焯过水的鸡爪清洗干净，锅中加入水，姜和鸡爪，大火煮开。

    3.撇去浮沫，加入适量的料酒和盐，中火煮至汤色变浓。

    4.加入海带，继续煮个十来分钟，即可。