红烧海带结的做法
红烧海带结的制作方法是什么？怎么做比较容易一点啊？求解答
2015/2/5 16:12:41提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：173
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用料主料海带结500g调料食盐适量葱适量蒜适量生抽适量辣椒酱适量
红烧海带结的做法1.材料：海带结。
2.结打开，清洗过水2遍后，浸泡5分钟。再清洗几遍至干净，每一片海带切成丝。
3.蒜头拍扁切碎，葱洗净切葱花。
4.锅中烧开水，倒入海带丝大火烧开。
5.煮3分钟后，用手指掐一下，微软即可。捞出沥干放凉。
6.锅中热油，中小火爆香蒜蓉。
7.倒入海带丝中火翻炒。
8.倒入盐、香麻油、生抽翻炒。
9.再倒入老干妈，葱花炒匀即可。
2015/2/5 16:13:18回答者：小艳
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主料
海带结300公克
辅料
辣椒末1小匙蒜末1小匙
乌醋1小匙酱油1大匙
水2大匙
红烧海带结的做法步骤
1. 将海带结洗净，汆烫后泡冷水备用。2. 锅中入油1大匙，爆香辣椒末、蒜末，加入所有调味料B煮开，海带结加入烧煮10分钟至入味。
2015/2/5 16:12:59回答者：小艳