蒜泥海带丝的做法
蒜泥海带丝的制作的方法是什么？具体的怎么做好吃啊？方法是什么？求解答
2015/2/5 16:01:31提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：122
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用料主料海带丝270克辅料枸杞子6粒调料食盐1小勺鸡精1小勺蒜35克香油2小勺
蒜泥海带的做法1.将海带丝清洗干净，添入适量凉水浸泡2小时左右
2.蒜去皮，切成粒，将蒜粒放入小碗中，用擀面杖一头捣成蒜泥
3.放入少许盐、鸡精、香油，调匀成蒜泥汁；将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中，煮开后再煮几分钟至海带变软
4.捞出后用凉水冲洗干净，沥去水，切成长段
5.放入适量盐、鸡精，抓拌均匀，放入蒜泥
6.放入香油，拌匀，挑入盘中，用些枸杞子点缀即可
2015/2/5 16:02:07回答者：小艳
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食材主料海带丝250g辅料大蒜3瓣姜泥少量干辣椒面适量精盐适量鸡精适量香油适量香菜适量步骤1.锅内放水烧开下入海带丝。煮三分钟。2.把蒜末，姜泥，香菜末，精盐，鸡精倒入容器。3.倒入海带，滴两滴香油拌匀。撒入点干辣椒面。在冰箱冷藏一下再吃更爽口。小贴士海带一定要多加蒜泥才好吃。
2015/2/5 16:01:46回答者：小艳