培根芝士虾卷的做法

请问,培根芝士虾卷怎么做?求培根芝士虾卷的做法

2015/2/5 15:37:54提问者:小敏 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:128
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  •     材料
        培根1袋,车打奶酪5片,芦笋10根,鲜虾10-20个,红椒1个,黑胡椒碎少量,牙签10根
        做法
        1.芦笋洗净切10厘米左右的头,鲜虾去沙线,焯水,变红后就捞起,去头去壳,红椒切丝;
        2.取培根一片,放上切半的车打奶酪片,放虾仁,芦笋,红椒丝,卷吧卷吧用牙签穿过定型,排入烤盘;
        3.烤制:预热烤箱,210度,10分钟,然后取出翻面,再烤10分钟。
    2015/2/5 15:38:20回答者:小敏
  •     材料
        准备时间: 20分钟
        烹饪时间: 20 分钟
        量: 15个
        材料:
        虾 (shrimp) 15个,开背去肠线,去壳,留尾部的壳
        帕玛森芝士 (shredded Parmesan cheese) 30g,削碎
        大蒜 (garlic) 3个,捣成蒜蓉
        培根 (bacon) 15条
        九层塔 (basil) 1捆
        做法
        1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀,切断筋络;
        2). 隔开虾背,平放在案板上,放一些蒜蓉,一片九层塔叶子,几根芝士条;
        3). 把虾恢复原形;
        4). 用培根把虾卷好,每一层培根要有重合部分;
        5). 重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤 (bake) 15分钟,转上火 (broil) 再烤5分钟至培根表面烤脆。
    2015/2/5 15:38:12回答者:小敏