猪尾巴竹笋茶树菇汤怎么做
请问猪尾巴竹笋茶树菇汤怎麽做啊？我不知道该放什么调料？原料有哪些？
2015/2/3 11:29:31提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：210
我来回答:
-
主料： 鱿鱼（鲜） 300克 冬笋 200克
调料： 盐 2克 胡椒粉 1克 各适量
冬笋汤的做法：
1. 将鱿鱼放入温水中泡发，洗净；
2. 冬笋洗净；
3. 将洗净的冬笋、鱿鱼切片；
4. 锅中放适量水，加入冬笋片、鱿鱼片一起煮熟，再调上盐、胡椒粉即可。
2015/2/3 11:29:45回答者：小班
-
猪尾巴竹笋茶树菇汤
原料：茶树菇，猪尾巴1根，竹笋
配料：生姜，盐，料酒，鸡精，白砂糖
做法：
1、茶树菇用凉水浸泡10分钟。
2、把猪尾巴切块，用热水焯下。
3、高压锅加热水放猪尾巴，加料酒2汤勺、生姜2片，加少量的盐、白砂糖，上锅盖压制10分钟。
4、把泡好的茶树菇、竹笋放入锅中，开盖煮约10分钟，出锅前在加盐、鸡精。
2015/2/3 11:29:37回答者：小班