花生莲藕茶树菇汤的做法
花生莲藕茶树菇汤怎么煲啊？放什么调料会好吃？我要饭店的那种做法哦，谢谢
2015/2/3 11:08:29提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：223
我来回答:
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莲藕花生猪手汤
做法：
猪脚斩件（请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
2015/2/3 11:10:21回答者：小班
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排骨，茶树菇，花生，蜜枣两颗，冰糖适量，姜片，盐
1：排骨斩件飞水，洗净沥干水分；
2：茶树菇和花生划分洗净（我用的电压力锅所以花生可以直接用，若是用通俗锅子来煲的话，花生提早用清水泡几小时）；
3：把排骨，茶树菇，花生，蜜枣，冰糖，姜片放入电压力锅，加水，用煲汤档（或用通俗锅，煮开后小火慢炖直到花生和茶树菇都变软直到自己喜好的口感）；
4：煲好后加少量盐调味即可
2015/2/3 11:08:34回答者：小班