茶树菇鸭肉汤怎么做
茶树菇鸭肉汤怎么做啊？我要自己在家做，实在不知道需要什么调料？
2015/2/3 10:55:40提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：153
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茶树菇老鸭汤 用料：老鸭半只，茶树菇一斤，姜2两，料酒4茶匙 做法：1、老鸭多余油脂去除，洗净备用。 2、茶树菇择净，洗净。 3、姜洗净切片。 4、老鸭入汤煲，水开前认真撇沫，撇油。 5、倒入4茶匙料酒，加入姜片，大火烧开。 6、大火烧开后，改小火慢慢煲制1个半小时。 7、喝时，碗里加入适量盐，汤盛入碗里即可。无需向汤煲里放盐或任何调料。
2015/2/3 10:55:54回答者：小班
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茶树菇老鸭汤 用料：老鸭半只，茶树菇一斤，姜2两，料酒4茶匙 做法：1、老鸭多余油脂去除，洗净备用。 2、茶树菇择净，洗净。 3、姜洗净切片。 4、老鸭入汤煲，水开前认真撇沫，撇油。 5、倒入4茶匙料酒，加入姜片，大火烧开。 6、大火烧开后，改小火慢慢煲制1个半小时。 7、喝时，碗里加入适量盐，汤盛入碗里即可。无需向汤煲里放盐或任何调料。
2015/2/3 10:55:50回答者：小班