枸杞炒高丽菜的做法
枸杞炒高丽菜的制作方法是什么？怎么做比较好吃啊》食材要什么求解答
2015/2/3 10:55:25提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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枸杞子的选购
颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。
2015/2/3 10:56:01回答者：小艳
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材料高丽菜400公克，姜片10公克，枸杞适量，盐1/4茶匙，香菇精少许，米酒1茶匙做法1.高丽菜洗净并切片备用；枸杞洗净并沥干备用。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将姜片爆香后，放入作法1的高丽菜、枸杞炒至微软后，加入调味料拌炒至入味即可。
2015/2/3 10:55:42回答者：小艳