西红柿肉片汤
    原料：西红柿，肉4两，豆腐1块，葱末，鸡蛋1个，香油，盐。   做法：   ①西红柿用开水将表皮烫除，切块。   ②肉片用腌料腌。   ③水中加入番茄及豆腐煮开，将肉片逐一放入，待肉片浮起，将蛋液缓慢加入，同时用勺子搅动，撒盐、葱末，淋上香油。   教您番茄肉片汤怎么做，如何做番茄肉片汤才好吃 1.将猪肉切成小薄片。   2.将番茄洗净，切成桔瓣一般的水小块。   3.清水（或用鸡汤，肉汤更佳）烧开，放入肉片，盐，稍煮一会，放入番茄，烧开即可。   健康提示：   此汤养血滋阴，生津止渴，健胃消食，润肤美容

    茶树菇烧肉片汤
    材料
    五花肉，茶树菇干，老姜，生抽，老抽，冰糖，料酒，八角
    做法
    1、五花肉洗净切块（这次我是直接买的切好的肉），大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。
    2、茶树菇干去蒂洗干净，放冷水里泡发，老姜切片。
    3、锅里放少许油，加冰糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒，肉块均匀上色。
    4、加料酒、老姜，八角，加开水，差不多没过肉的量。
    5、小火烧10分钟后，加入适量泡茶树菇的水，煮开。
    6、加入茶树菇，煮开。
    7、加入生抽和老抽，大火煮开后小火炖，直到汤汁浓稠，略加翻炒即可。