枸杞拌螺片的做法
枸杞拌螺片的制作方法是什么?具体的怎么制作=好吃啊?有什么营养功效吗
2015/2/3 10:28:03提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:184
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枸杞子的存储
应置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。
枸杞子的食用方法
枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
2015/2/3 10:28:29回答者:小艳
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材料螺片300克,枸杞少许,黄瓜丁适量。调料美极鲜1小匙,精盐少许,味精1/2小匙,香醋少许,糖少许,葱油1小匙,辣油1/2小匙。做法1、将螺片、枸杞分别用清水冲洗干净,枸杞子用水浸泡一下,使其软化。
2、将螺片、枸杞放在锅里焯一下水,捞出冲凉,备用。
3、将上述原料和黄瓜丁加调料拌匀入味,装盘即成。
材料替换
原料中如加上菠萝块,则成为枸杞菠萝香螺片。
口味变化
调味料中可重用糖、醋,则成为糖醋螺片,能适应大部分人的口味。
2015/2/3 10:28:16回答者:小艳