枸杞干丁怎样做

枸杞干丁的制作方法是什么?怎么做比较好吃啊?具体的要用什么食材啊

2015/2/2 17:01:36提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:167
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     枸杞子的功效与作用

        枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

        1.明目

        擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要。民间也习用枸杞子慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

        2.提高机体

        枸杞有提高机体的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

        3.降三高

        调节血糖,降低血压,、心脏病、动脉硬化等症。

        4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

    2015/2/2 17:02:58回答者:小艳
  • 材料材料枸杞子2大匙  白豆腐干8片  雪里蕻200克  嫩姜10克调味料A料:香油、沙拉油各1大匙B料:白酒1大匙C料:高汤2大匙盐、糖各1小匙  香菇精、香油各1小匙做法1.枸杞放入温水中泡软,捞出,沥于水分;白豆腐干洗净,每片横切成两片再切丁;雪里蕻去头尾、留硬梗部分,洗净、沥干,切细丁。嫩姜洗净,切末备用。
    2.锅中倒入A料烧热,爆香姜末,放入豆腐干丁、雪里蕻丁,喷上B料,加入C料快炒均匀,再加入枸杞子拌匀,即可盛出。
    2015/2/2 17:02:02回答者:小艳