枸杞虾皮冬瓜的做法
枸杞虾皮冬瓜的制作方法是什么？怎么做比较好吃呢，具体的操作步骤是什么
2015/2/2 16:31:22提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：153
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原料：
虾皮、冬瓜、枸杞。
做法：
1、虾皮泡开，备用；
2、冬瓜挖开中间的囊，切大块，又重新组合回原型；
3、锅里放底油，姜葱爆香后，下虾皮爆香，加姜酒提味，然后放到挖开的冬瓜中，放锅蒸十五分钟，蒸至冬瓜软烂为准；
4、把蒸出来的汁水倒入锅中，加少许盐，调一个薄芡淋上；
5、把泡好的枸杞撒上去即可。
2015/2/2 16:32:24回答者：小艳
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材用料：
虾皮相克食物冬瓜相克食物
枸杞相克食物姜相克食物
葱相克食物姜酒
菜谱做法：
1.虾皮泡开，备用2.冬瓜挖开中间的囊，切大块，又重新组合回原型3.锅里放底油，姜葱爆香后，下虾皮爆香，加姜酒提味4.然后放到挖开的冬瓜中，放锅蒸十五分钟，蒸至冬瓜软烂为准5.把蒸出来的汁水倒入锅中，加少许盐，调一个薄芡淋上6.把泡好的枸杞撒上去即可
2015/2/2 16:31:42回答者：小艳