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枸杞猪肝汤的做法

枸杞猪肝汤的制作方法是什么？具体的怎么制作比较好啊。很想要了解一下啊

2015/2/2 16:24:38提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：190

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    材料枸杞叶100g，猪肝300g，杞子10粒，姜5片，蒜2颗，酒5g，油、盐各适量做法1、枸杞叶洗净沥干水分，杞子洗净，姜切片，蒜拍扁。
    2、猪肝洗净切片，加入蒜、酒和盐搅匀腌制约30分钟。
    3、锅里放油烧热，爆香蒜片，倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟。
    4、加入适量水，放入杞子煮开。
    5、加入枸杞叶，再烧开。
    6、出锅前加适量盐调味即可

2015/2/2 16:25:00回答者：小艳
含有丰富的维生素A，是益智健脑、调补气血、保护视力、增强体质的佳肴。材料猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。做法1、猪肝洗净，切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。

2015/2/2 16:24:48回答者：小艳

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