黄金茶树菇的做法

黄金茶树菇怎么做啊?我吃过一次感觉挺好啊,所以想自己做,谢谢

2015/2/2 16:10:11提问者:小班 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:203
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     素爆茶树菇
        将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟。 然后,将茶树菇洗干净(有些沙土) 三,切小丁,放到干净的锅里背干水。 四,放油(适量),放葱头,爆炒至出香味。放入背干水的茶树菇,爆炒。 五,炒熟后,加盐,蚝油,生抽适量。 ,加葱花适量。
    2015/2/2 16:10:24回答者:小班
  •     黄金茶树菇搜索
        主要原料:茶树菇 咸蛋黄若干 鸡蛋一枚
        1、茶树菇洗净切段,咸蛋黄蒸熟捣碎; 2、锅内加适量水和两勺盐,烧开后投入茶树菇煮约5分钟,取出沥干水分; 3、倒入蛋液和茶树菇搅拌均匀; 4、每条茶树菇均匀蘸上一层生粉;
        做法: 1、锅内加油烧至八成热,下茶树菇条; 2、炸至金黄色捞出沥干油; 3、另起锅,加少量油,倒入咸蛋黄泥炒散,根据咸淡加适量盐调味; 4、把炸锅的茶树菇倒入,均匀裹上一层蛋黄即可
    2015/2/2 16:10:17回答者:小班