枸杞瘦肉汤的做法
枸杞瘦肉汤的制作方法是什么？具体的有什么功效啊？可以简单的介绍一下吗
2015/2/2 11:54:50提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：239
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主料
枸杞叶+枸杞梗（300克）、枸杞（少许）、瘦肉（200克）枸杞叶瘦肉汤[1]2调料编辑花生油（20克）、盐（适量）、味精（少许）
做法
1、枸杞叶和枸杞梗分开，所有材料洗干净
2、洗干净锅，把枸杞梗放入锅中，加水3碗，用猛火烧开，文火煮40分钟左右
3、取出枸杞梗，把已经切好的瘦肉，枸杞放进锅，文火煮10分钟
4、放入枸杞叶，放油、盐、味精，再煮5分钟。
2015/2/2 11:56:23回答者：小艳
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枸杞瘦肉汤有健脾养肝、清肝明目的功效。枸杞叶即枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。能补肝益肾,生津止渴,,化瘀。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。可用来泡茶。猪肉是日常生活中主要的副食品之一，其性平，味甘咸，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、润泽肌肤、滋阴的作用，可作为病後体弱、产後血虚以及面黄羸瘦者的滋补营养品。
2015/2/2 11:55:06回答者：小艳