枸杞酒酿蛋花汤的做法
枸杞酒酿蛋花汤的制作方法是什么？怎么做比较好吃啊？哪位可以知道一下
2015/2/2 11:45:43提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：193
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食材主料酒酿400g鸡蛋1个枸杞6g辅料清水适量白糖适量步骤1.准备酒酿400g，鸡蛋1个2.枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。3.锅内加点清水煮开4.将400克酒酿倒入锅里煮开5.搅拌一下6.然后依次加入枸杞7.加入鸡蛋8.加入白糖，大火煮开小贴士一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好。
如果使用鹌鹑蛋，效果更佳。
2015/2/2 11:46:12回答者：小艳
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食材主料酒酿3勺鸡蛋1个枸杞10g辅料红糖1勺步骤1.准备食才--鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。2.小汤锅里水煮开，放入酒酿，煮开。3.倒入打匀的蛋液。4.放入枸杞5.放些红糖，煮一开即可。小贴士1.边倒蛋液边搅动。
2.煮一开即开，时间长了口感差。
2015/2/2 11:45:59回答者：小艳