枸杞芝麻虾的做法
枸杞芝麻虾的制作方法是什么？具体的如何制作比较好吃啊《求解答
2015/2/2 10:11:09提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：185
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材料明虾，枸杞子，熟白芝麻，葱，姜，老抽，冰糖，料酒，淀粉做法1.明虾洗净，去头去肠泥。枸杞子提前半小时用温水泡开
2.锅中油烧热，放姜片葱段爆香
3.放明虾煸炒至色变，加入料酒翻炒
4.加老抽一汤匙，冰糖一小块，泡枸杞的水少许，加盖焖煮三分钟左右
5.开盖，如果口味重，可以在这时候加点盐，我家吃的比较淡，老抽的咸味够了，所以没加盐。淀粉用水调开成薄芡粉水，加入锅中快速翻炒
6.出锅前撒上熟的白芝麻，装盘，把泡好的枸杞子放在虾上面即成
2015/2/2 10:11:34回答者：小艳
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用料主料虾300克枸杞子20克白芝麻适量调料食盐5克冰糖25克葱10克姜50克八角1个花椒5克料酒10毫升
枸杞芝麻虾的做法1.鲜虾洗净，去掉肠线，备用，枸杞子、熟白芝麻备用
2.葱、 姜、八角、冰糖、花椒备用，枸杞子用水泡发
3.砂锅加入适量的水，放入枸杞子、葱、姜、冰糖、料酒、盐，水开后，煮五分钟
4.锅上的水烧开，放入虾，搅拌一下，沸腾立刻关火，除垢后，取出摆盘，撒入适量的熟白芝麻、枸杞子即可
2015/2/2 10:11:24回答者：小艳