香菇红枣枸杞鸡汤的做法
香菇红枣枸杞鸡汤的制作方法是什么?很想吃,求制作方法是什么
2015/2/2 10:01:49提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:191
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主料
土鸡、香菇、红枣、枸杞、生姜
红枣枸杞香菇鸡汤的做法步骤
1. 食材全部放入、加凉水淹没并多一些水2. 稳火慢炖一个小时左右!3. 加入红枣、小葱,关火后10分钟再加盐、少许鸡精!
2015/2/2 10:02:12回答者:小艳
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主料
鸡子枸杞
香菇
辅料
姜适量盐适量
香菇枸杞鸡汤的做法步骤
1. 鸡子切块,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水泡一下。2. 将香菇洗干净打上花刀(这样是为了好看,其实不切花刀也可以的)。3. 把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净。4. 砂锅放清水,把鸡焯好的鸡块放进去,再放几片生姜,大火煮开。5. 再将香菇加入汤中,大火煮10分钟左右,改为小火,炖一个小时左右。6. 放枸杞和盐,煮10分钟即可出锅。
2015/2/2 10:02:03回答者:小艳