枸杞炖鸡汤的做法
枸杞炖鸡汤的制作方法是什么啊？我买了食材想要请教一下怎么做的？求解答
2015/2/2 9:58:50提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：166
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主料草鸡(半只)调料枸杞(50G)生姜(适量)葱(适量)盐(少许)料酒(适量)厨具无
1草鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。
2放入足量的冷水（没过草鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右）
3待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。
2015/2/2 9:59:21回答者：小艳
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主料
主料：枸杞子100克
鸡800克调料：
黄酒60克香油15克
姜2克色拉油15克
盐2克
枸杞鸡汤的做法步骤
1. 鸡洗净切块，以酒30克、芝麻油、姜腌渍。2. 色拉油高火2分钟，放入腌好的鸡块，高火3分钟，再放入1000克、酒30克及枸杞、盐，高火10分钟。
2015/2/2 9:59:06回答者：小艳