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淮山枸杞炖乌鸡的做法

淮山枸杞炖乌鸡的制作方法是什么？具体是怎么制作的啊？请教一下

2015/2/2 9:41:46提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：164
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  • 材料乌鸡，淮山，杞子，榛蘑做法材料处理好以后加水放入炖盅隔水炖三小时，放盐调味即可。
    2015/2/2 9:42:11回答者：小艳
  • 材料乌骨鸡1/4只，水2000c.c，淮山5公克，枸杞1大匙，红枣6粒，姜片1片，米酒2大匙，盐少许做法1.乌骨鸡切大块过水川烫备用。
    2.取一炖盅，加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后，在炖盅口上封住一层保鲜膜。
    3.放入蒸笼里，以大火蒸1.5小时后取出，加盐调味即可。
    2015/2/2 9:42:01回答者：小艳

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