山药红枣乌鸡汤的做法
山药红枣乌鸡汤的制作方法是什么啊？具体是怎么制作的啊？我想要请教一下
2015/2/2 9:20:57提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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主料
乌鸡半只山药适量
辅料
红枣三粒杞子适量
生姜姜片陈皮适量
红枣杞子山药乌鸡汤（二人分量）的做法步骤
1. 乌鸡半只，洗净，切大件备用……2. 山药洗净，削皮切件，用盐水浸住备用……3. 辅料洗净备用，红枣去核……4. 将姜片红枣放入凉水，大火滚起后放山药，滚大概十五分钟后放乌鸡，大火滚十分钟转小火继续褒，大概三十五分钟后放杞子，再褒十五分钟后熄火，加盐，饮得
2015/2/2 9:21:23回答者：小艳
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用料主料乌骨鸡半只山药1根辅料枣(干)适量调料食盐适量姜适量料酒适量水适量
山药红枣乌鸡汤的做法1.乌鸡洗干净，砍块；锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净
2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开“强档”炖三个小时
3.山药削皮，洗干净，切块；红枣洗干净；把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时
4.吃前用盐调味即可
2015/2/2 9:21:09回答者：小艳