拌三丝的做法?
2015/1/31 11:24:40提问者:小敏 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:198
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材料
白萝卜半节、红萝卜半节、莴笋半节、芝麻油、生抽、烧的青椒3根、小米椒2根、葱花、白糖、香醋、藤椒油、味精。
做法
1、把白红萝卜和莴笋切成丝,(都要削皮哈)用少许的盐码哈,挤出多余的水分,放入盘中。
2、把青椒和小米椒在火上烤熟切成细颗粒,葱花放在萝卜上。
3、用一个小碗,把生抽、醋、芝麻油、藤椒油、白糖、味精一起调好,淋在萝卜上即可。
2015/1/31 11:25:02回答者:小敏
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材料
银耳100克,豆角300克,紫甘蓝3片,灯笼椒1个,黑芝麻,花生米,辣椒酱,香油,米醋,酱油,盐
做法
1、水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。
2、放入豆角煮至熟。
3、紫甘蓝略烫一下。
4、辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。
5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。
6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。
2015/1/31 11:24:54回答者:小敏