枸杞黑芝麻粥的做法
枸杞黑芝麻粥的制作方法是什么?怎么制作比较好吃啊?可以简单的制作方法是什么?
2015/1/31 10:38:30提问者:小艳 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:189
我来回答:
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主料
黑芝麻30克大米80克
糯米20克枸杞10克
辅料
糖桂花1勺冰糖1勺
枸杞黑芝麻粥 的做法步骤
1. 所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。2. 将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。3. 用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。4. 吃时浇上一勺糖桂花。
小贴士
如果有搅拌机,可先将黑芝麻搅打成粉末再煮,味道会更香糯。
煮粥时防止糊锅底、溢出的办法是,在水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只陶瓷勺,就可以轻松解决了
2015/1/31 10:39:01回答者:小艳
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食材主料大米糯米辅料黑芝麻枸杞步骤1.糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。2.坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。3.水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。4.等汤水乱乎了就可以关火了。5.喝的时候浇上勺糖桂花。
2015/1/31 10:38:46回答者:小艳