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山药枸杞排骨汤的营养价值

山药枸杞排骨汤的营养价值是什么 啊？具体的有什么好处啊？制作方法是什么

2015/1/31 10:20:58提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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  • 材料：
    排骨 500克 山药 200克
    红枣 30克 枸杞 15克
    桂圆肉 20克 小麦 20克
    配料：
    盐 小许 姜 小许
    做法：
    1、把所有材料准备好。
    2、排骨洗干净切块，放进煮开水的锅中焯10分钟。
    3、取出，用流动的清水把污血冲洗干净。
    4、山药去皮切段，并且清水泡浸。
    5、红枣、桂圆肉、枸杞、小麦用清水洗干净。
    6、红枣去掉中间的核。
    7、把所有准备好的材料放进锅中。
    8、加入适量清水，大火煮开，转中小火煮1小时，加入枸杞子，继续煮30分钟即可
    2015/1/31 10:21:24回答者：小艳

  •     山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药还含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

        枸杞清肝明目，可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

    2015/1/31 10:21:11回答者：小艳

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