材料
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    干笋150克，黄豆适量，葱、姜、蒜各适量调味料酱油2大匙，糖1大匙，盐、味精、五香粉各少许，高汤适量
    笋干黄豆做法
    1、黄豆洗净后用温水泡1个小时。至胀发后捞出沥干备用。
    2、干笋用清水浸泡至软后，切小丁用少许盐和酱油略腌。
    3、炒锅烧热油，放黄豆、笋丁及调味料略炒片刻，加入高汤，烧至汁收入味即成。

    笋干青豆
    原料：
    新鲜毛豆（两斤）　　笋干（如果有新鲜笋）
    做法：
    1）将新鲜毛豆剥出豆肉。
    2）笋干浸涨切段丝成笋条。
    3）将毛豆在开水锅里焯一下，滤去豆衣后捞出冲凉。
    4）把盐、鸡精、放入拌匀浸一会。
    5）然后先把毛豆漓去水，放烤盘锡纸上摊平。
    6）预热180度把豆豆先放入烤箱，烤6分钟，豆豆皮起皱，翻动一下。
    7）再把笋丝条与豆豆翻匀散铺在烤盘中。
    8）第2次100度，烤6分钟后，翻动一下笋豆。
    9）第3次90度，烤7分钟。
    10）余温焖烘5分钟。