扇贝虾仁焗豆腐的做法

扇贝虾仁焗豆腐的味道怎么样?具体制作步骤是什么?需要什么食材和调料?

2015/1/27 14:58:50提问者:玉红 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:141
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  •     1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

        2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

        3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,胃寒症。

        4、润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

        5、养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

        6、通血:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。

        7、抑癌抗瘤:有效预症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

    2015/1/27 14:59:03回答者:玉红
  •     材料

        内酯豆腐1盒,鸡蛋2个,扇贝10个,虾仁12个,培根片2大片,马苏里拉奶酪150克,盐,姜丝,黄酒,黑胡椒碎适量

        做法

        1.扇贝虾仁清理干净放姜丝,黄酒腌渍;

        2.鸡蛋打散,加适量盐,按1:1的比例和温开水调匀;

        3.豆腐切成小块铺入烤碗,倒入鸡蛋液;

        4.蒸锅水烧开后,分别放入蛋液豆腐和扇贝虾仁,蒸10分钟;

        5.蒸的时候将马苏奶酪刨成丝;

        6.把蒸熟的扇贝,虾仁铺在豆腐上,再铺上培根和马苏奶酪,预热烤箱,200度,中层10分钟。

    2015/1/27 14:58:59回答者:玉红