海米拌圆白菜怎么做
海米拌圆白菜怎么做 需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
2015/1/27 14:56:07提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：179
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虾米拌卷心菜
主料： 圆白菜 250克 虾米 100克
调料： 酱油 5克 白砂糖 5克 醋 5克 香油 10克 黄酒 10克 各适量
虾米拌卷心菜的做法：
1.圆白菜洗净，切成5厘米见方的小块，放在开水锅中焯一下，去掉生味后立即捞出，凉开水浸凉，盛入碗中。
2.虾米用开水或绍酒发好发透，放在焯过的卷心菜上，适量加点酱油、白糖、醋和香油，拌匀即可。
2015/1/27 14:56:56回答者：小班
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海米拌圆白菜
主料： 圆白菜 250克 虾米 100克
调料： 酱油 15克 盐 3克 醋 10克 香油 15克 各适量
海米拌圆白菜的做法：
1. 将圆白菜洗净，切成3厘米见方的小块；
2. 放入开水中烫一下，立即捞出，用凉水过凉，控净水分，盛入盘内；
3. 将海米用开水发好发透，放在圆白菜上；
4. 加入酱油、醋（米醋）、香油、盐拌匀即可。
2015/1/27 14:56:42回答者：小班