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黄花菜炖猪肚做法及营养

黄花菜炖猪肚的制作方法是什么？需要什么食材。具体的有什么营养价值啊？

2015/1/27 11:23:37提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：246
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  • 材料主料:猪肚300g 香菇100g 黄花菜100g
    配料:油适量 盐适量 老酒适量 白糖适量做法1.猪肚焯水备用
    2香菇黄花菜泡发
    3热锅冷油
    4倒入猪肚炒香菇
    5加入适量的盐老酒和白糖
    6焖一会儿
    7加入泡好洗好的香菇和黄花菜
    8再加入适量的水
    9中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了
    2015/1/27 11:23:58回答者：小艳

  •     猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。 　　香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。 　　黄花菜的营养价值性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热，消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效。

    2015/1/27 11:23:49回答者：小艳

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