茶树菇山鸡汤的做法详细介绍
    菜系及功效：美味粥汤
    工艺：炖
    茶树菇山鸡汤的制作材料：
    主料：茶树菇50克，山鸡1只。
    调料：高汤，味精，鸡精，胡椒粉各适量。
    教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃
    1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。
    2.山鸡焯水，切块待用。
    3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。

    干香茶树菇煲牛柳的做法详细介绍
    菜系及功效：家常菜谱
    工艺：烧
    干香茶树菇煲牛柳的制作材料：
    主料：茶树菇150克，牛柳150克，蒜头适量。
    调料：高汤，色拉油，盐，味精，淀粉，葱，姜，蚝油，糖，胡椒粉，香油，水淀粉各适量。
    教您干香茶树菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃
    1.茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。
    2.牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。
    3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。