茶树菇煲猪骨汤的做啊

茶树菇煲猪骨汤还要放什么.茶树菇是干的好还是新鲜的好

2015/1/22 15:02:38提问者:小班 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:195
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  •     茶树菇烧排骨的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
        口味:咸鲜味      工艺:烧茶树菇烧排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)500克
        辅料:柳松茸100克
        调料:姜15克,大蒜(白皮)15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克教您茶树菇烧排骨怎么做,如何做茶树菇烧排骨才好吃1. 开水锅内放入排骨焯过;
        2. 油烧热将蒜姜炸香;
        3. 加些花椒料和干辣椒;
        4. 再放适量煲仔酱炒开;
        5. 放焯过水的排骨翻炒。
        6. 掺水烧开转小火水,加料酒和少许糖生抽调好味;
        7. 约四十分钟,排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。 茶树菇烧排骨的制作要诀: 泡茶树菇的水可留用。
    2015/1/22 15:02:49回答者:小班
  •     茶树菇排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
        茶树菇排骨汤的制作材料: 主料:排骨,茶树菇教您茶树菇排骨汤怎么做,如何做茶树菇排骨汤才好吃1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟
        转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。
    2015/1/22 15:02:44回答者:小班