营养价值 海鲜蛋白质、钙质丰富,开胃民间流传的健康粥歌，是人民群众智慧和经验的结晶，比较地概括了各种粥的功效，生动形象。  “若要不，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；清退高热症，煮粥加芦根；血压高头晕，胡萝卜粥灵；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心烦躁，粥加猕猴桃；防治病，米糖煮粥饮；肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；头昏多汗症，煮粥加薏仁；补中气，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷叶同粥煮；若要双目明，粥中加旱芹。

食材主料大米1碗糯米1把鸳鸯贝200g辅料鲜虾仁适量盐少许姜适量胡椒粉少许葱少许黄瓜适量步骤1.将冷冻的贝用凉水泡化，清洗几次。2.将虾仁去皮去虾肠虾线。3.交米洗干净。4.加入适量清水。5.将贝清洗干净备用。6.将米煮开。7.加入姜葱小火煮粥。8.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮五分钟。9.将虾仁下入锅中。10.将切好的黄瓜丁，盐，胡椒粉下入锅中煮至断生，关火即可食用。小贴士虾仁不要煮的时间太长，出锅前五分钟即可。