花蟹的营养成分(营养素含量/每100克)
营养素含量(每100克)硒(微克)82.65
钠(毫克)260.00磷(毫克)142.00
钾(毫克)232.00锰(毫克)0.18
铜(毫克)1.67锌(毫克)3.32
铁(毫克)1.60钙(毫克)208.00
镁(毫克)47.00胆固醇(毫克)125.00
烟酸(毫克)2.50核黄素(毫克)0.10
硫胺素(毫克)0.01胡罗卜素(微克)一
维生素E(毫克)2.99维生素C(毫克)一
维生素A(微克)30.00蛋白质(克)13.80
脂肪(克)2.30碳水化合物(克)4.70
热量(大卡)95.00

花蟹的功效
性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。养筋、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。