花蟹酱炒南瓜的做法
花蟹酱炒南瓜的制作方法是什么？怎么做比较好吃啊?听说花蟹酱炒南瓜可以降血糖就做一下
2015/1/21 16:57:21提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：157
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花蟹的功效与作用
花蟹的功效性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。养筋、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
花蟹的营养价值螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2015/1/21 16:59:11回答者：小艳
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用料主料南瓜400g调料食盐适量鸡精3g葱50g姜30g豆瓣酱30g调和油适量
花蟹酱炒南瓜的做法1.花蟹用牙刷刷去脏的东西，冲洗干净后备用；
2.南瓜洗净；
3.切成均匀的块；
4.各种调料；鸡精、豆瓣酱、盐、姜片、葱段、大料、料酒；
5.锅中放油烧热后葱段、姜片、大料、爆香后放入花蟹翻炒；
6.再放入南瓜块；
7.放入豆瓣酱和各种调味料翻炒均匀；
8.加入适量清水大火烧开后小火慢炖10~15分钟后收汁。
2015/1/21 16:57:53回答者：小艳