螃蟹酱怎么做好吃
螃蟹酱有什么营养吗？做法是什么？购买有材料想要做一下怎么做
2015/1/21 16:28:20提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：171
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食材食谱热量：95(大卡)主料螃蟹 2只
方法/步骤
材料：螃蟹2只。
螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。
用废旧牙刷将螃蟹刷干净。
再把螃蟹盖揭开。
把身体一分为二。
切蒜茸。
将蒜茸撒在螃蟹上。
上锅大火蒸15分钟即可。
2015/1/21 16:28:43回答者：小艳
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螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的的调料。
2015/1/21 16:28:32回答者：小艳