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清蒸梭子蟹的做法

清蒸梭子蟹的制作方法是什么啊？需要什么食材？作料啊？没有经验想要请教一下给位

2015/1/21 9:58:28提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：174
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  • 主料
    梭子蟹生姜
    香醋糖
    清蒸梭子蟹的做法步骤
    1. 生姜切末。2. 加香醋糖调成蘸料。3. 把海蟹刷洗干净。4. 蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。
    2015/1/21 9:58:57回答者：小艳
  • 用料  
    梭子蟹
    生姜
    葱
    料酒
    醋
    盐

    清蒸梭子蟹的做法  
    原料备用。梭子蟹清洗干净。锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。生姜切丝。淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。出锅后，搭配蘸料一起食用。
    2015/1/21 9:58:46回答者：小艳

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